KitchenAid bietet über 20 Standmixer-Modelle in zwei Hauptarchitekturen an. Bevor Sie Zubehör kaufen, ist es wichtig zu wissen, welchen Typ Sie haben – denn die falsche Größe passt nicht, und die meisten Verwirrungen rund um Mixer-Zubehör beruhen auf dieser einen Unterscheidung.
Neigekopf vs. Schüsselheber: Welchen haben Sie?
Neigekopf-Modelle haben einen Kopf, der sich auf einem Scharnier nach hinten neigt, um die Schüssel anzubringen oder zu entfernen. Zu den gängigen Neigekopf-Modellen gehören der Artisan (KSM150, KSM160), der Classic (KSM45) und der Mini (KSM3311). Diese haben typischerweise 4,5-Quart- oder 5-Quart-Schüsseln.
Schüsselheber-Modelle haben einen Hebel an der Seite, der die Schüssel nach oben in die Anbringung hebt. Die Schüssel kommt nicht von vorne heraus – sie hebt sich vertikal. Zu den gängigen Schüsselheber-Modellen gehören der Professional 600 (KSM600), der Pro 6500 (KSM6521) und die Commercial Series (KSM8990). Diese haben typischerweise 6-Quart- oder 7-Quart-Schüsseln.
Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind: Neigekopf-Mixer sind in der Regel häufiger in Haushaltsküchen anzutreffen und tendieren dazu, leichter und flacher zu sein. Schüsselheber-Mixer sind höher und schwerer, mit einem industrielleren Aussehen.
Kompatibilität der Schieber
Sowohl der Bambusschieber als auch der Akazienholzschieber sind in zwei Größen erhältlich: Neigekopf und Schüsselheber. Die Neigekopf-Version ist für 4,5–5 Quart-Modelle ausgelegt. Die Schüsselheber-Version ist für 6–7 Quart-Modelle ausgelegt.
Bei der Bestellung wählen Sie die Version, die zu Ihrem Mixer-Typ passt. Der Schüsselboden ist zwischen den beiden Architekturen leicht unterschiedlich, sodass der Neigekopf-Schieber nicht korrekt unter einer Schüsselheber-Maschine sitzt.
Kompatibilität der Schiebermatte
Die Silikonschiebermatte ist in einer Schüsselheber-Größe erhältlich. Sie passt zu allen 6-Quart-Schüsselheber-Modellen. Sie haftet fest auf der Arbeitsfläche, sodass der Mixer während des intensiven Mischens nicht verrutscht, und die Maschine gleitet darauf, anstatt gegen die Arbeitsplatte zu rutschen.
Kompatibilität des Flex-Edge-Rührers
Der Flex-Edge-Rührer ist für 6-Quart-Schüsselheber-Modelle konzipiert. Er passt nicht zu Neigekopf-Modellen. Wenn Sie einen Neigekopf-Mixer haben, verkauft KitchenAid ihren eigenen markenrechtlich geschützten Flex-Edge-Rührer in 4,5-Quart- und 5-Quart-Versionen, die direkt von KitchenAid erhältlich sind.
Kompatibilität des Anbauhalters
Der wandmontierte Anbauhalter ist universell – er funktioniert mit Anbaugeräten von jedem KitchenAid-Standmixer. Die Haken sind so dimensioniert, dass sie dem Standarddurchmesser des Nabenendes entsprechen, den alle KitchenAid-Anbaugeräte gemeinsam haben. Er ist in einem 2er-Pack und einem 4er-Pack erhältlich.
Akazien-Schüssel
Die Akazienholzservierschüssel ist ein eigenständiges Stück – kein Ersatz für eine KitchenAid-Schüssel. Sie wird nicht an die Maschine angeschlossen. Es handelt sich um eine Servier- und Vorbereitungs-Schüssel, die mit dem Mixer-Setup auf Ihrer Arbeitsplatte oder Ihrem Tisch kombiniert wird.
Kompatibilität des Ausgusskanals
Der Ausgusskanal passt zu Neigekopf-KitchenAid-Modellen. Er wird am Schüsselrand verriegelt und ermöglicht es Ihnen, Zutaten hinzuzufügen, während die Maschine läuft, ohne anzuhalten, um den Spritzschutz zu entfernen. Überprüfen Sie die Produktseite auf den spezifischen Schüsseldurchmesser, den er passt, bevor Sie bestellen.
Schnellreferenztabelle
| Produkt | Neigekopf | Schüsselheber | Universell |
|---|---|---|---|
| Bambusschieber | ✓ (Neigekopfgröße) | ✓ (Schüsselhebergröße) | — |
| Akazien-Schieber | ✓ (Neigekopfgröße) | ✓ (Schüsselhebergröße) | — |
| Silikonschiebermatte | — | ✓ | — |
| Flex-Edge-Rührer | — | ✓ (6 Quart) | — |
| Anbauhalter | — | — | ✓ |
| Akazien-Schüssel | — | — | ✓ |
| Ausgusskanal | ✓ | — | — |
Wenn Sie sich nach Überprüfung dieses Leitfadens immer noch unsicher sind, welche Größe Sie bestellen sollen, wird die Modellnummer auf Ihrem Mixer (auf einem Etikett an der Unterseite der Maschine aufgedruckt) genau bestätigen, was Sie haben. Sie können sie auch in der Originalverpackung oder im Handbuch finden.